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欧米人が好き&嫌いな日本の家庭料理

  • 2010-07-23-03:31
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    外人に日本食をふるまうのって、結構気を使います。


    せっかく作っても、箸もつけてもらえないと、ショックですからね。


    欧米人にふるまうと好まれる日本の家庭料理を挙げてみました。


    あ・・・でも、sarahはアメリカ人の友達が少ないので、アメリカ人はあてはまらないかも・・・



    ○唐揚げ
    ○天ぷら
    ○オムライス
    ○カレーライス

    とにかく一番無難なのはチキンです。
    鶏肉が嫌い!という人はまずいません。
    鶏肉を禁止している宗教もないので、万人ウケする食材です。

    なので、醤油ベースの唐揚げ、照り焼きチキンなどの鶏肉料理とかだったら、
    まず間違いないですね。

    あ。でもパーツで言ったら、モモとかのレッドチキンより、
    胸とかのホワイトチキンのほうが好まれるみたい。

    モモのほうがやわらかくておいしいのにねえ~。


    あと、味のない白飯は食べらんない!というか、戸惑う人が多いです。
    ご飯は、パエリアのように味がついているもの。という感覚で食べる欧米人には、
    おかずのおともにご飯!という感覚はよくわからんみたい。
    なので、オムライスとか、チャーハンだったらOK!という人は多いです。




    ハードルが高い日本食は、

    ○お好み焼き
    ○あんこ系和菓子
    ○餅



    関西の方すいません。
    モロかつおぶし!!!!っていうのと、コテコテマヨネーズが口に合わない・・・
    という人は多かったです。
    こんなになんでもかんでもマヨを使うのって日本人だけみたいですよ。。
    あと、パンケーキっぽいのになんでしょっぱいの!?!
    みたいな。。

    あんこは嫌いな人が多いですね~。
    ホームステイとかで、日本文化を知ってもらおう!なんつって、
    和菓子とか、お餅を持っていくとあまり喜ばれないです。
    抹茶も微妙かな・・・
    デザートを出すならフルーツ!
    日本のフルーツは高いけどクオリティ高いです~。
    柿とかね。


    あと、日本人が大好きなネバネバ系はハードル高いらしいです。
    餅や納豆はもちろん、とろろやめかぶ等、とにかくこれ食べ物!?!?
    とショックを受けます。
    いやがらせにはいいと思います。




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    シナリオが崩された。そんな時は。。

  • 2010-07-23-01:15



  • 昨日の相場、やんなっちゃいますね~。

    東京時間~欧州前半まではシナリオ通りだったのに、
    後半からは、大どんでん返しよ。


    sarahは東京時間のブレイクからユロ円をずっとショートしていました。
    ピークは70sarah以上も利が乗っていたのですが、
    110円割れまで粘っていました。
    そこで一部利食いしとけばよかったんですけどね。
    一瞬にして利が飛んでしまいました。

    ストップは売値にトレイルしていたので、プラマイゼロで逃げ切ったんですが、
    ホント下手だな~。


    結局NY時間で、sarahの描いたシナリオの戻りポイントもさっくり抜け、
    結局また112円後半、昨日の高値付近まで戻されました。


    安値から高値まで300p近くも動いてましたね。
    ポン円より動いてました。


    こりゃあしかたないわな~。


    前回記事にした通り、
    戻り売りを一回また仕掛けましたがこちらも-30sarahでストップ。

    これで今週もまたプラマイゼロまで戻っちゃいました~。


    負けのジャブはやさしく受け止めて、
    相手が疲れてきたころに攻める。


    それまでの辛抱ですね。

    あせったら負けです。

    トレードってボクシングみたいだな。
    あせってポイントを稼ごうとして防御の甘い攻撃を仕掛けたら、
    カウンターパンチ食らってKOみたいな。。。


    今週は旅のクライマックスを満喫したいので、トレードはそこそこにしときます・・・




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