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欧米人が好き&嫌いな日本の家庭料理

  • 2010-07-23-03:31
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    外人に日本食をふるまうのって、結構気を使います。


    せっかく作っても、箸もつけてもらえないと、ショックですからね。


    欧米人にふるまうと好まれる日本の家庭料理を挙げてみました。


    あ・・・でも、sarahはアメリカ人の友達が少ないので、アメリカ人はあてはまらないかも・・・



    ○唐揚げ
    ○天ぷら
    ○オムライス
    ○カレーライス

    とにかく一番無難なのはチキンです。
    鶏肉が嫌い!という人はまずいません。
    鶏肉を禁止している宗教もないので、万人ウケする食材です。

    なので、醤油ベースの唐揚げ、照り焼きチキンなどの鶏肉料理とかだったら、
    まず間違いないですね。

    あ。でもパーツで言ったら、モモとかのレッドチキンより、
    胸とかのホワイトチキンのほうが好まれるみたい。

    モモのほうがやわらかくておいしいのにねえ~。


    あと、味のない白飯は食べらんない!というか、戸惑う人が多いです。
    ご飯は、パエリアのように味がついているもの。という感覚で食べる欧米人には、
    おかずのおともにご飯!という感覚はよくわからんみたい。
    なので、オムライスとか、チャーハンだったらOK!という人は多いです。




    ハードルが高い日本食は、

    ○お好み焼き
    ○あんこ系和菓子
    ○餅



    関西の方すいません。
    モロかつおぶし!!!!っていうのと、コテコテマヨネーズが口に合わない・・・
    という人は多かったです。
    こんなになんでもかんでもマヨを使うのって日本人だけみたいですよ。。
    あと、パンケーキっぽいのになんでしょっぱいの!?!
    みたいな。。

    あんこは嫌いな人が多いですね~。
    ホームステイとかで、日本文化を知ってもらおう!なんつって、
    和菓子とか、お餅を持っていくとあまり喜ばれないです。
    抹茶も微妙かな・・・
    デザートを出すならフルーツ!
    日本のフルーツは高いけどクオリティ高いです~。
    柿とかね。


    あと、日本人が大好きなネバネバ系はハードル高いらしいです。
    餅や納豆はもちろん、とろろやめかぶ等、とにかくこれ食べ物!?!?
    とショックを受けます。
    いやがらせにはいいと思います。




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    No title

    建物の頂上めがけて指をさしてるのかっこいいね? ^。^w

    勇者みたいw ^。^www

    鶏肉は世界中どこでも無難な感じだね~ ・。・

    欧米はネバネバした食べ物無いのかな? ・。・?

    好き&嫌いな日本食~

    海外で和食レストランやってます。
    そのとおり!チキンは大うけしますね。秘訣は
    しょうゆと生姜(生姜はフランス人好きですよ)味付け。具体的には”アマダレ”大好きな様子。焼き鳥もグーですよ~。
    お好み焼も、作り方によってはいけますよ!鰹節を最後にちゃらちゃら~ってふり掛けるのは日本式として、表面に(できれば)粉鰹をかけたら焼きつけ、本体の表面に埋め込む形にしちゃうんです。桜えびは引き立てますので忘れずに。最後に、"マヨネーズ&お好みソース”をディスペンサーで線を描くようにさささ~とかけます。お好みソースはやはり甘辛系で仏人好きですね。
    抹茶は洋菓子に取り入れる程度かな。
    *抹茶ティラミスや抹茶のクレームブリュレ
    あんこ系美味しいのにね~~!色がダメなのかなぁ~?

    無事に日本に戻ってくださいね~。今朝、関東で震度4の地震がありました・・・。

    *>無難なのはチキン

    シーフードカレー作ってあげたら子供がアレルギーで食べられないと言い出した。きいときゃよかったなー。私じゃないけど鳥のキモを使った煮物を作った人がいて、超うまかった。持ち寄りパーティーでは一番人気だったような。その人に対して、それ以降レスペクト入った。

    *>白飯は食べらんない

    意外と牛丼は好まれるようです。繰り返し食べていました。

    *>マヨネーズ

    味ちがくない!?日本人はキューピーに洗脳されているんだな。

    *>日本のフルーツ

    外国に持ち込もうとすると検疫で取り上げられますね;ミカンなんておいしいのに。リンゴなんて芸術でしょ。

    嫌がる食べ物…海苔なんてウケ悪そうだなー

    管理人のみ閲覧できます

    このコメントは管理人のみ閲覧できます

    No title

    はじめてコメントしますが
    いつもブログ見させていただいております。
    FXの情報収集目的でここへくるのですが・・・
    FX以外の記事のほうがずっとおもしろい・・・

    ここへ来た時にFX以外の記事のほうが
    うれしいのはなぜに・・・?

    応援してます。

    Re: No title

    ・。・ さんこんにちは。

    > 建物の頂上めがけて指をさしてるのかっこいいね? ^。^w
    >
    > 勇者みたいw ^。^www
    >

    なんか3人くらいの人から言われたんですけど・・・
    ちょっと気にいっちゃった★

    > 鶏肉は世界中どこでも無難な感じだね~ ・。・
    >
    > 欧米はネバネバした食べ物無いのかな? ・。・?


    そうそう。ネバネバは日本特有みたい。
    でもオクラってアフリカからきた食べ物じゃないのかな?

    Re: 好き&嫌いな日本食~

    まるまるたん さんこんにちは。

    > 海外で和食レストランやってます。
    > そのとおり!チキンは大うけしますね。秘訣は
    > しょうゆと生姜(生姜はフランス人好きですよ)味付け。具体的には”アマダレ”大好きな様子。焼き鳥もグーですよ~。

    なるほど!しょうゆとしょうがですね。確かにそうかも。
    アマダレは好きですね絶対。
    寿司屋にもあましょうゆと辛醤油がならんでました。


    > お好み焼も、作り方によってはいけますよ!鰹節を最後にちゃらちゃら~ってふり掛けるのは日本式として、表面に(できれば)粉鰹をかけたら焼きつけ、本体の表面に埋め込む形にしちゃうんです。桜えびは引き立てますので忘れずに。最後に、"マヨネーズ&お好みソース”をディスペンサーで線を描くようにさささ~とかけます。お好みソースはやはり甘辛系で仏人好きですね。

    なるほどですね~。
    見た目がきれいな食べ物は好まれますね。

    > 抹茶は洋菓子に取り入れる程度かな。
    > *抹茶ティラミスや抹茶のクレームブリュレ
    > あんこ系美味しいのにね~~!色がダメなのかなぁ~?
    >
    そうそう。やっぱり見た目がNGなのかも・・・


    > 無事に日本に戻ってくださいね~。今朝、関東で震度4の地震がありました・・・。

    ありがとうございます~!

    Re: タイトルなし

    Kats さん

    > *>無難なのはチキン
    >
    > シーフードカレー作ってあげたら子供がアレルギーで食べられないと言い出した。きいときゃよかったなー。私じゃないけど鳥のキモを使った煮物を作った人がいて、超うまかった。持ち寄りパーティーでは一番人気だったような。その人に対して、それ以降レスペクト入った。
    >

    確かにレバーとかは意外とイケる人が多いかも。
    フォアグラみたいな感じかな?

    > *>白飯は食べらんない
    >
    > 意外と牛丼は好まれるようです。繰り返し食べていました。
    >
    そうそう丼ものはイケますね。さしみ丼とか絶賛してもらったな。

    > *>マヨネーズ
    >
    > 味ちがくない!?日本人はキューピーに洗脳されているんだな。
    >
    たしかに・・・
    海外のはもっとプルんって感じか。

    > *>日本のフルーツ
    >
    > 外国に持ち込もうとすると検疫で取り上げられますね;ミカンなんておいしいのに。リンゴなんて芸術でしょ。
    >

    あー日本でふるまう場合を想定してた・・
    夏だったらモモかな。比べ物になんないくらい日本のモモはうまい!高いけどね。

    > 嫌がる食べ物…海苔なんてウケ悪そうだなー

    え~ノリは大丈夫よ。
    寿司でも鉄火巻き好きな人多いよ。

    Re: No title

    みほ さんこんにちは。

    はい。みほさんと同い年です。
    こっちにきてから調子のってすっぴんで散歩してたらうっすらシミができましたが・・・

    独身干物女ですか。。。

    でもsarahもまさに干物女だな~ヤバいな~。困ったな~。

    Re: No title

    Majestic_Kings さんこんにちは。

    > はじめてコメントしますが
    > いつもブログ見させていただいております。
    > FXの情報収集目的でここへくるのですが・・・
    > FX以外の記事のほうがずっとおもしろい・・・
    >
    > ここへ来た時にFX以外の記事のほうが
    > うれしいのはなぜに・・・?
    >
    > 応援してます。

    あーきっとですねーsarahも最近FX以外の記事を楽しく書いているからだと思いますよ~。
    つたわるのかな?
    応援ありがとうございます!
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