米国の美味しい食材

  • 2017-01-22-12:15



  • 外食は圧倒的に東京のほうが美味しいのだけど、
    日本では高級食材なものが、こちらでは手軽に買えて贅沢な使い方ができるのが嬉しい。

    例えば、冷蔵庫に常備されているのは

    チーズ
    オクラ
    レタス
    アボカド
    ステーキ肉
    ハム・ソーセージ・ベーコン
    シリアル
    フルーツ

    日本のスーパーだと、一口しか入ってないのに
    それなりの値段だったりするじゃない。

    シリアルとか、一箱に4−5食分しか入ってなかったり、
    オクラも綺麗に6つ並んで入ってて200円とか?
    ソーセージも空気いっぱいの袋に6本くらいしか入ってなくて、
    たった一食分だったりするでしょ。

    こちらでは、そういう”空けたら残念”的なものがあまりないのは良いこと。


    あと、日本では、
    チェダー、フェタ、モッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、ゴルゴンゾーラ、スイスチーズ等、
    デパ地下でしか買えないようなチーズが、
    常に6−7種類常備されてる。
    これは嬉しい★
    日本で一般的に売られてるプロセスチーズなんかは、
    ゾーイ用だからね。

    フルーツはとっても安い。
    スイカもメロンも丸ごと買ってくるけど、だいたい500ー600円くらいかな?
    日本のフルーツは高すぎだよね・・・


    なので、冷蔵庫には、ワタシ的に贅沢だな。
    という食材がたっぷりはいってる。(ほぼママチョイスだけど・・・)

    あとはこれ。ランチミートっていうんだけど、
    ターキーとかサラミとかパストラミビーフとかの薄切りハム。
    スーパーで切ってもらえるの。




    このランチミートでサブウェイみたいなサンドウィッチをたまに作るの。
    日本で作るサンドウィッチみたいにハム一枚。とかせこいやつじゃなく、
    色んな種類を何枚もたっぷり入れるのがポイントね。





    米国にもヘルシーで美味しいものは沢山あるんですよー。



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    No title

    いいなー チーズうまいですよね、長方形に切ったチーズにシソの葉まいて餃子の皮で巻いてサッと揚げて塩かけて食べるとうまいですよ

    Re: No title

    > いいなー チーズうまいですよね、長方形に切ったチーズにシソの葉まいて餃子の皮で巻いてサッと揚げて塩かけて食べるとうまいですよ

    巻くというアイデアを頂いて、今日はエビとアボカドとしそで生春巻きを作りました−!
    ありがとうございます。
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