独立記念日はアジアン料理を食べる日です。

  • 2017-07-05-14:26


  • 今日は独立記念日。

    独立記念日は、どこもかしこもお休みなんですが、
    サンクスギビングデーと同様、アジア系のレストランだけは開いている。
    なので、なぜかこの日は花火をするわけでもなく独立を祝うわけでもなく、
    チャイニーズか寿司を食べる日。みたいになってるよねえー。

    というわけで初めて訪れる日本食レストランへ。
    お寿司屋さんかと思いきや、寿司も弁当も天ぷらもフライもある定食屋さんだった。

    おお。メニューがauthenticだわ〜。
    と感激。
    でも、よくみると”人気の推奨??”


    聞くと、オーナーは日本人女性で35年もお店をやっているそうな。

    アメリカに来て初のうな重。


    ちゃんと炭で焼いてくれてて、ふわっふわで美味しかった!!!


    いつも魚は割りと美味しいんだけど、
    やっぱりお米が残念なのよー。
    美味しくない。てゆうかマズイ。
    ほら。日本だと、お米は美味しくて当たり前じゃない?
    牛丼屋だってそれなりに美味しい。
    だからまずいお米がどれだけ残念かってわかんないですよね(笑
    違いのわからない米人旦那がまずいって言うくらいだからねえ。
    うな重はタレでなんとかごまかせたけど、
    我が家で炊くお米が一番美味しいんです。

    牛角のコメもびっくりするくらいまずかったなあ。

    でもうちのベビーは好き嫌いなくなんでも食べてくれます。有り難い。



    独立記念日はやっぱり相場は動かず。
    本日東京時間は五十日でしたが完全に逆の動きだったのでノートレードです。

    昨日といい、今日といい、北朝鮮関連ニュースがきな臭い。
    そのたびにチロッと円高にふれてはいますがすぐ戻されています。
    ショートポジションはしっかり移動平均線が下向きにならないとやりづらいです。

    今日は113円割れ後、再び113円乗せしたところでドル円ロングしています。
    もうすぐ東京時間が終了するので利が乗っていたら一旦仕切りますー。


    んじゃあ!






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    No title

    サラさん、こんにちは。いつもブログを楽しみにしています。

    日本のお米は、おいしいですね。私は自炊するときは、パックの温めて食べるご飯を食べていますが、炊飯器で炊いたのと変わらないぐらいおいしいです。

    いつも行く台湾料理屋さんは、ソースや紹興酒は、台湾の親戚から送ってもらっているそうです。アメリカの日本食屋さんが、お米を日本から輸入しないのは、お米は使う量が多いから輸入するには、コストがかかりすぎるのかもしれませんね。でも、おいしい米をだせば、すごく繁盛するのにと思ってしまいます。

    ブログの更新を楽しみにしています。

    一彦



    Re: No title

    > サラさん、こんにちは。いつもブログを楽しみにしています。
    >
    > 日本のお米は、おいしいですね。私は自炊するときは、パックの温めて食べるご飯を食べていますが、炊飯器で炊いたのと変わらないぐらいおいしいです。
    >
    > いつも行く台湾料理屋さんは、ソースや紹興酒は、台湾の親戚から送ってもらっているそうです。アメリカの日本食屋さんが、お米を日本から輸入しないのは、お米は使う量が多いから輸入するには、コストがかかりすぎるのかもしれませんね。でも、おいしい米をだせば、すごく繁盛するのにと思ってしまいます。
    >
    > ブログの更新を楽しみにしています。
    >
    > 一彦

    こんにちは。ありがとうございます!!!
    台湾料理ってあまり食べたことがないですね。

    フロリダはアジア人が本当に少ないし、距離もあるんです。
    なのでホンモノの味にはなかなか出会えないのかも。
    中華も美味しいお店がない・・・・
    これがカリフォルニアだったらまた違うのかもしれません。
    でもベトナム料理はベトナム人経営で美味しいらしいです。

    No title

    日本人女性で35年やっているのに「人気の推奨」?w
    日系人の人なのかな?

    牛角は日本からお米を輸入したりしないんですね。

    Re: No title

    > 日本人女性で35年やっているのに「人気の推奨」?w
    > 日系人の人なのかな?
    >
    > 牛角は日本からお米を輸入したりしないんですね。

    コメも肉も現地調達っぽい味がしました。
    味付けも現地人に合わせて甘口ですね。
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